Ehemalige Bäckereifachverkäuferin der GWS ist Kammer- und Landessiegerin im Bäckerhandwerk
Angelique Hopfner aus Rheinfelden hat im Juli ihre Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei als Innungsbeste der Bäckerinnung Lörrach abgeschlossen. Unmittelbar danach entschied sie sich für die Teilnahme an zwei Wettbewerben, um sich mit anderen ihres Handwerks zu messen.
Für den ersten Wettbewerb, den die Handwerkskammer Freiburg ausgeschrieben hatte, wurden lediglich vier Kandidaten mit einem Zeugnisdurchschnitt von mindestens 1,9 zugelassen. Angelique Hopfner meisterte die gestellten Aufgaben gekonnt und ging aus der Prüfung als Kammersiegerin der Handwerkskammer Freiburg hervor.
Unmittelbar darauf suchte die junge Frau erneut die Herausforderung und meldete sich für den Wettbewerb des Bäckerinnungsverbandes Südwest in Stuttgart an. Snacks, ein kaltes Frühstücksteller sowie ein Nudelgericht wurden eigenhändig gefertigt und ein Werbeplakat sowie Produktschilder erstellt, um abschließend eine sog. Koje, eine Art Schaufenster, dekorativ zu gestalten. Auch hier konnte die ehemalige GWS-Schülerin die vierköpfige Jury überzeugen, sodass ihr der Titel der 3. Landessiegerin des Bäckerinnungsverbandes Südwest zugesprochen wurde.
Sehr stolz auf die Leistungen ihrer mittlerweile ehemaligen Schülerin sind auch sämtliche Mitarbeiter der Gewerbeschule Lörrach, erhielt Angelique doch hier das theoretische wie praktische Rüstzeug, um solch exzellente Ergebnisse erzielen zu können.
Auf dem Bild von links nach rechts: Amadeus Heitzmann (Bäckerei Heitzmann, Bad Krozingen), Angelique Hopfner und der Technische Oberlehrer Walter Blust bei der Auszeichnung der rund fünfzig Kammersieger der Handwerkskammer Freiburg im Businessbereich des Freiburger Europaparkstadions.
Angelique Hopfner aus Rheinfelden hat im Juli ihre Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei als Innungsbeste der Bäckerinnung Lörrach abgeschlossen.