Gewerbeschule Lörrach

1BFAV1-Nahrung

Einjährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung (gewerblicher Bereich)

Ziele

Die einjährige Berufsfachschule Nahrung vermittelt in Vollzeitform eine berufliche Grundbildung, die Ziele und Inhalte aus dem 1. Ausbildungsjahres der folgenden Berufe im Berufsfeld Hauswirtschaft und Nahrung enthält:

Ausbildungsdauer

1 Jahr 

Abschlüsse / Berechtigungen

Besonderheit der 1BFAV-Nahrung an der GWS Lörrach

In offenen Lernzeiten lernen die SuS selbstständig und werden dabei durch Lernberater unterstützt. Zu Beginn des Schuljahres wird von geschulten Lehrkräften eine Kompetenzanalyse als Teil der pädagogischen Diagnostik durchgeführt. Die Fachlehrer sind zugleich auch Lernberater. In regelmäßigen Lernberatungsgesprächen wird mit den Lernenden der Lernfortschritt und das Arbeitsverhalten reflektiert. Grundlage für diese Gespräche bildet das Lerntagebuch, das die SuS eigenständig führen.

In offenen Lernzeiten üben und vertiefen die Schüler und Schülerinnen die Unterrichtsinhalte selbstständig entsprechend ihrem Niveau.

Betriebspraktikum

Ein sechswöchiges Blockpraktikum in einem Betrieb ist Bestandteil der Ausbildung an der Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung (gewerblicher Bereich). 

Aufnahmebedingungen

Zum Termin der Aufnahme in der ersten Schulwoche sollte der Nachweis eines Praktikumsplatzes vorliegen.

Wir helfen gerne bei der Vermittlung von Praktikumsplätzen!

Ansprechpartner